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Manager une entreprise agricole durable
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2019
Collection :
1 vol. (XIV-187 p.) : ill. : 23 cm
9782855576329
Présentation des concepts de gestion appliqués à l'exploitation agricole, illustrée de cas concrets. Un guide pour aider les entrepreneurs agricoles à faire des choix, par exemple en matière de développement durable, de protection des ressources en eau, de paysage, de limitation des gaz à effet de serre et de création d'emplois directs ou indirects. ©Electre 2019
Note General : En appendice, choix de documents Glossaire. Index La couv. porte en plus : "Le chef d'entreprise agricole décisionnaire et autonome, ses réponses aux enjeux environnementaux, sociaux et économiques"