Sommaire. L'art de capturer les arômes. L'oenotourisme, nouveau dada de la cavale. Banon, roi des chèvres de Provence. Butineurs de douceur. Confiserie Saint-Denis, à l'épreuve du temps. L'or vert de la Bastide du Laval. Le petit épeautre : une saveur inchangée. Le melon pour muse. Chambres chics.