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On achève bien les chevaux

Numéros de page :
pp.70-72
Travaux agricoles, transports urbains, champs de bataille : il y a encore un siècle, nous vivions entourés d'équidés. Mais le lien millénaire qui nous unissait au cheval a été rompu le jour où nous avons voulu le réduire à un rôle de machine avant de l'éjecter au profit des machines elles-mêmes.