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Article de périodique

Laurent Petit, locavore trois étoiles

Bulletin : Le Point
Restaurants gastronomiques
Petit, Laurent (1963-.... ; artisan culinaire)
Prix et récompenses
Le |Clos des sens( ; Annecy-le-Vieux, Haute-Savoie)
Auteurs
Danancher, Thibaut
Numéros de page :
pp.94-96
Distingué. Le chef du Clos des Sens à Annecyle-Vieux, nouveau 3 étoiles Michelin, compose une cuisine lacustre et végétale.