A Paris, la multiplication des magasins hors norme suppose des compétences particulières pour les managers. Maîtrise de l'anglais, réactivité sur le lieu de vente et le web, six cadres témoignent des spécificités de ces magasins parisiens. Selon eux, la gestion de l'humain, des vendeurs comme de la clientèle, prend le pas sur le reste. Pas de chiffres.