Alors que la question de la gestion des emballages devient centrale pour les supermarchés français, il est impératif de mettre en place une organisation claire pour les évacuer mais aussi les monétiser. Illustration avec la visite du magasin Carrefour Market Paris Alésia, dans le 14e arrondissement de la capitale qui a opté pour un traitement des déchets optimisé et une démarche globale de réduction des emballages. Détails. Pas de chiffres.