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Article de périodique

Le difficile gouvernement de la santé par le marché

le cas des chartes d'engagements volontaires de progrès nutritionnels
Bulletin : Sciences sociales et santé 38/1 - mars 2020
Obésité -- Thérapeutique
Politique sanitaire
Auteurs
Pilmis, Olivier
Numéros de page :
25 p. / p. 77-101
Note Générale : Bibliogr. p. 99-100. Abstract