Comment Barry Callebaut veut "durabiliser" la filière du cacao
Bulletin : Trends-tendances 44 - novembre 2019
Auteurs
Numéros de page :
5 p. / p. 56-60
Niveau de vie des fermiers, travail des enfants, ingrédients durables, etc. Le leader mondial du chocolat, Barry Callebaut, a décidé de mettre le pied sur l'accélérateur en matière de responsabilité sociale et environnementale. Le groupe suisse nous livre, en exclusivité pour la Belgique, les derniers résultats tangibles de son programme "Forever Chocolate".