Retour à la liste

Article de périodique

Implications nutritionnelles des directives françaises sur l'offre alimentaire en restauration scolaire et place des plats protidiques

Bulletin : Cahiers de nutrition et de diététique 54/1 - mars 2019
Politique alimentaire -- France
Écoles -- Services de restauration -- France
Numéros de page :
13 p. / p. 22-34