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Article de périodique

L’alimentation des pasteurs peuls du Sahel. Entre globalisation, désir de “modernité” et risques sanitaires

Bulletin : Cahiers de nutrition et de diététique 55/1 - mars 2020
Coutumes alimentaires -- Sahel
Ferlo (Sénégal)
Peuls (peuple d'Afrique)
Auteurs
Ka, Abdou
Numéros de page :
6 p. / p. 52