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Article de périodique

Kitchen shift

Bulletin : The New Yorker XCV/14 - mai 2019
Cuisiniers -- Canada
Morin, Fred (19..-....)
Joe Beef
Tempérance alcoolique -- Récits personnels
Alcoolisme et travail -- Récits personnels
McMillan, David (19..-....)
Auteurs
Goldfield, Hannah
Numéros de page :
6 p. / p. 32-37
Les chefs aux fourneaux du restaurant le plus hédoniste d'Amérique du Nord ont décidé d'arrêter de boire.