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Mes petits plats de chef au four

Auteurs :
Année de parution :
2011
1 vol. (60-5 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782841233588
25 recettes adaptées au four basse température et vapeur. La cuisson est économique et respecte le produit en préservant le goût et les saveurs des aliments.
Note General : Index