Dans le fourmillement d'idées, parfois disparates, qui agite le siècle, les institutions régaliennes que sont les académies servent de garde-fous contre les théories les plus farfelues. Leur domaine d'intervention, immense, s'étend à toutes les disciplines, et même au domaine artistique. Leurs membres sont les éminences grises de la science moderne. Des esprits des Lumières, au parfum de toutes les nouveautés, qui sont aussi parfois, comme le chimiste Antoine Laurent de Lavoisier, de grands commis de l'Etat. Sommaire. Le laboratoire d'idées des époux Lavoisier. Le grand remue-méninges des académies.