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Article de périodique

Les Cèpes à la bordelaise

Bulletin : Historia 803 - novembre 2013
Cuisine (bolets)
Phénomènes de mode -- France
Cuisine bordelaise -- France -- Paris (France)
Auteurs
Mension-Rigau, Éric
Numéros de page :
1 p. / p. 15
De l'échalote, de l'ail et du persil... Un bouquet d'ingrédients simples pour une recette du Sud-Ouest qui a conquis la capitale.