Les Révolutions du "ventre de Paris"
Bulletin : Historia 834 - juin 2016
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Numéros de page :
7 p. / p. 58-64
La Canopée des Halles vient d'être inaugurée, non sans critiques. Les métamorphoses du célèbre marché semblent toujours donner lieu à de mémorables foires d'empoigne !