L'Obésité explose dans les pays émergents
Bulletin : Science & vie 1186 - juillet 2016
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2 p. / p. 30-31
Quand, en 1975, on comptait deux fois plus de malnutris (en sous-poids) que d'obèses, la proportion s'est inversée, l'obésité devançant désormais globalement la maigreur.