Accessibilité
Veuillez vous connecter pour réserver
Éric Briffard, le Cinq
Editeur :
Année de parution :
2013
1 vol. (350 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 27 cm
9782723497473
Le chef du Cinq, restaurant de l'hôtel George V à Paris, dévoile une sélection de plus de 100 recettes gastronomiques. Prix Bohrer 2012 du meilleur livre de recettes de cuisine, Grand prix de la gastronomie française 2012 (Gourmand awards).
Note General : Index