Du latin "per funum", « à travers la fumée », le terme de « parfum » indique une nature immatérielle et évanescente. Immatériel, il fait pourtant l'objet d'un musée, dont l'ouverture a eu lieu le 16 décembre 2016 en plein coeur de Paris, dans un somptueux hôtel particulier. Au travers d'un parcours thématique, servi par une muséographie spectaculaire, objets et restitution olfactive montrent que l'on peut révéler sa consistance, ses secrets et son histoire.