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Les Premiers pas de l'affichage environnemental

Auteurs
Numéros de page :
pp.6-9
Huit acteurs français de l'agroalimentaire, dont l'application Yuka ou l'épicerie en ligne La Fourche, ont lancé en janvier 2021 un Eco-Score destiné à connaître l'impact environnemental d'un produit. Reprenant le même fonctionnement que le Nutri-Score, avec une notation colorée allant de A à E, l'Eco-Score évalue le cycle de vie du produit afin de juger de son impact environnemental. En parallèle de cette initiative indépendante, la loi Agec, antigaspillage pour une économie circulaire, promulguée en février 2020, prévoit aussi de lancer une initiative de ce type pour une durée d'expérimentation de 18 mois. Pour l'Ania, Association nationale des industries alimentaires, il faut tout de même se méfier de la multiplication de ces nouveaux étiquetages, qui pourraient perturber le consommateur. Détails. Pas de chiffres.