Bio. Le grand potentiel de l'e-commerce
Bulletin : LSA 2653
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pp.41-44, 46, 48, 50, 52, 54, 56-59, 62-64, 66, 68-72, 74-76
Le e-commerce de produits alimentaires bio a représenté un CA de presque un milliard d'euros en 2020. Un marché en forte expansion, essentiellement via les drives et les grands sites de livraison à domicile généralistes ou dédiés, mais qui pourrait encore plus s'affirmer si les spécialistes se convertissaient enfin au digital. Sommaire. Loin d'avoir donné toute sa mesure en ligne. Faire ses courses sur internet ? : pas encore la panacée. Le drive reste un eldorado pour les produits AB. Les e-supermarchés généralistes misent aussi sur la livraison. Les pure players montent en puissance. Les spécialistes tentent de rattraper leur retard numérique. Les e-commerçants à la peine en Allemagne. Dossier. Données chiffrées.