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Le Made in Italy toujours aussi conquérant

Bulletin : LSA 2658
Auteurs
Numéros de page :
pp.40, 42, 44, 46, 48
En croissance de 7,5 % en 2020, à 1,64 milliard d'euros de CA, les produits italiens confirment leur succès en France. Les pizzas, fromages et charcuteries tirent le marché, alors que les pâtes marquent un certain ralentissement, de même que les vins d'appellation. De manière globale, les consommateurs semblent se tourner de plus en plus vers les produits frais, tandis que les fabricants essaient de s'accorder avec les nouvelles tendances en privilégiant la production locale, made in Italie, le bio et les initiatives RSE. Détails. Données chiffrées.