Devons-nous cultiver notre jardin ?
Bulletin : Le 1 août 2021
Numéros de page :
pp.1-10
Avons-nous oublié que l'Eden commençait au pas de notre porte ? Qu'un simple carré de terre cultivée pouvait nous rendre heureux ? Il y a cinq cents ans, le philosophe Francis Bacon écrivait : "Dieu tout-puissant commença par planter un jardin, et c'est en effet le plus pur des plaisirs humains". Un peu délaissés au cours des dernières décennies, tout juste bons à accueillir barbecues et trampolines, nos jardins retrouvent des couleurs depuis quelques années, déployant au fil des saisons des tons rouge fraise, violet aubergine ou jaune poivron. Plus de la moitié des Français se sont adonnés au jardinage en 2019, un chiffre encore nourri par les confinements de l'an passé qui ont poussé urbains et ruraux à occuper leur temps libre les mains dans la terre. Et le mouvement ne montre aucun signe d'essoufflement : depuis le début de l'année, les jardineries de l'Hexagone affichent une croissance de 20 à 30 % selon les enseignes, avec des ventes d'aromates, de plants de tomates, de graines potagères, mais aussi de ruches ou de poussins ! Sommaire. Les graines de l'avenir. Transports et désarrois. "Le jardin offre un territoire mental d'espérance". Une pratique qui fait du bien. Savez-vous planter les choux ?