Les foires aux vins 2021 ont plutôt bien performé dans les grandes surfaces françaises. Entre août et octobre, elles ont généré 1,01 milliard d'euros de ventes, soit une hausse de 1,3 % par rapport à 2020 et de 0,3 % comparé à 2019. E.Leclerc est devenu à cette occasion le premier distributeur à franchir la barre des 100 millions d'euros de ventes, à 108 millions, devant Carrefour à 92,4 millions et Système U à 54 millions. Toutes les enseignes se montrent satisfaites de leur foire aux vins, qui a permis de relancer une dynamique au sein d'un rayon morose. Les champagnes et mousseux ont été les boissons ayant le plus progressé lors de cette édition, devant les vins rosés et blancs. S'il représente toujours 42 % des ventes, le vin rouge perd cependant des parts. D'autres tendances porteuses se confirment, notamment le vin bio et "vert". Détails. Données chiffrées.