Sous l'effet des pesticides et de l'importation de pollinisateurs inadaptés à nos écosystèmes, des populations entières d'insectes sont décimées. Yves Elie, apiculteur des Cévennes, tente de protéger une espèce endémique qu'il chérit et qui le fascine chaque jour un peu plus : l'abeille noire. Il nous raconte cette lutte patiente, qui l'oppose parfois aux apiculteurs conventionnels, mais aussi les joies quotidiennes procurées par le fait d'avoir lié son destin à celui d'"Apis mellifera mellifera".