Nous sommes des analphabètes du nez ! Nous pouvons sentir mais nous ne savons pas nommer et encore moins expliquer les odeurs. Ce savoir ouvre pourtant un rapport sensoriel, intime et créateur à ce qui nous entoure. Est-il possible d'"ouvrir son nez" comme on aiguise son regard ? Nous nous sommes immergés dans le monde des parfumeurs.