La "deuxième naissance de l'Homme" : c'est ainsi qu'on baptise parfois le Néolithique. De cette époque charnière, nous sommes les héritiers. En tirant pitance de ses champs et de ses troupeaux, 'Homo sapiens' cesse de dépendre du bon vouloir exclusif de la nature. Désormais, il s'en sent comme maître et possesseur. En Europe, chasseurs-cueilleurs indigènes sont lentement remplacés ou absorbés par des colons agriculteurs venus du Levant. Peu à peu, ses dieux et ses cités - attachante Çatalhöyük, surprenantes mégapoles d'Ukraine... - conduisent 'sapiens' vers la sortie de la préhistoire. Pour le meilleur ? Le pire ? Et si c'était à refaire. Sommaire. Et l’Europe devint paysanne. L’apéro, une vieille histoire. L’invention du chez-soi. Des métropoles aussi vastes qu’éphémères. Fallait-il inventer l’agriculture ?