En Flandres, les chevaux seraient-ils l'avenir d'une agriculture en crise ? ou, au contraire, signeraient-ils l'arrêt de mort d'un secteur au bord de la faillite ? 200000 équidés, 800 millions d'euros de chiffres d'affaires annuel : une chose est sûre, l'évolution est en route. Elle porte même un nom : la "chevalisation".