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Les basiques orientaux
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2009
Collection :
1 vol. (70 p., pagination double) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782501061742
80 recettes de délices vapeur du Maghreb, d'Egypte, du Liban, de Turquie et de Grèce, avec des propositions de menus pour des soirées à thème.
Note Générale : Glossaire. Index Notice rédigée d'après la couv.