Guy Thibault est docteur en physiologie de l’exercice et professeur associé à l’Ecole de kinésiologie et des sciences de l’activité physique de l’Université de Montréal. Entre 2017 et 2022, il a aussi dirigé le laboratoire des sciences du sport au sein de l’Institut national du sport du Québec. Il compte parmi les meilleurs spécialistes mondiaux dans la programmation de l’entraînement. A l’attention des lecteurs de Sport et Vie, il a préparé un dossier en trois parties consacré à l’entraînement «intermittent», appelé aussi « interval training » en anglais. Au Québec, où l’on évite les anglicismes comme « chips » (« croustilles ») ou « night shop » (« dépanneur »), on préfère évidemment les initiales EPI pour « entraînement par intervalles ». Voici le premier volet de son triptyque où sont exposés les nombreux avantages de la méthode. Ses difficultés aussi.