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Mon petit manuel des desserts
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2008
Collection :
1 vol. (45 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782733810095
Une initiation à l'art culinaire avec des expériences ludiques et pédagogiques. Les recettes de pâtisseries à réaliser sont accompagnées d'informations sur le goût et l'histoire de certains aliments essentiels de la gastronomie sous forme d'anecdotes.
Note General : Glossaire La couv. porte en plus : "cookies, gaufres, moelleux au chocolat"