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Livre

San

Auteurs :
Degeimbre, Sang Hoon
Raevens, Frédéric
Editeur :
Racine
Année de parution :
2018
1 vol. (175 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782390250647
75 recettes sucrées et salées déclinant des ingrédients typiques de villes comme Nara, New York, Ostende, Bruxelles, Colombo ou Bordeaux et réparties en trois chapitres : Corée, Belgique et monde. Avec quelques techniques de base et un focus sur les produits favoris du chef cuisinier. ©Electre 2018
Cuisine
Tout public
Note General : Lexique. Index

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ODTL 641 DEGEIMBRE Disponible
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