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Les| chefs de Belgique
Editeur :
Année de parution :
2011
1 vol. (499 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9789020998221
Un aperçu prestigieux de la plus haute gastronomie belge d'aujourd'hui. 35 des plus grands chefs belges passés en revue : Lionel Rigolet, Yves Mattagne, Christophe Hardiquest, Sang Hoon Degeimbre, etc.
Note General : Index La couv. porte en plus : "les étoiles de la cuisine belge"