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La cuisine à la bière trappiste
Editeur :
Année de parution :
2014
1 vol. (171 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782873869007
Cet ouvrage présente dix bières ayant reçu le label trappiste, avec des recettes associées : mousse au chocolat à la Rochefort, joues de veau à la double Westmalle, lumpia de saumon et pamplemousse à l'Orval, etc. Electre 2014