Les bases de la cuisine japonaise

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Livre

Les bases de la cuisine japonaise

Auteurs :

Kié, Laure

Hauser, Patrice (1970-....)

Kishi, Haruna

Editeur :

Mango

Année de parution :

2022

Collection :

Le Japon de Laure Kié

1 vol. (141 p.) : illustrations en couleur : 25 x 19 cm

9782317028991

Les recettes japonaises incontournables expliquées pas à pas, accompagnées d'anecdotes et d'informations culturelles : yakitori, sushi, gyoza, onigiri, nouilles, entre autres. ©Electre 2022

Cuisine japonaise

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