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Bagels

Editeur :
Année de parution :
2013
Collection :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782845678446
Grande tendance de la cuisine outre-atlantique ! Depuis peu, les bagels ont envahi les boutiques ! Mieux considéré que son cousin, le burger, le bagel offre des ingrédients sains et frais et un pain moelleux que l'on fait légèrement toaster. Au saumon, à la viande des grisons, aux fruits rouges, mais toujours accompagné de Philadelphia, découvrez 40 recettes pour apprécier toutes les saveurs de ce sandwich pas comme les autres !
Note General : Index

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