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Les| épluchures

Auteurs :
Cochard, Marie
Editeur :
Eyrolles
Année de parution :
2016
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782212143713
Pour accommoder écorces, trognons, noyaux, tiges, fanes et cosses riches en ressources énergétiques, dans un objectif antigaspillage alimentaire. ©Electre 2016
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