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Happy gâteaux
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2011
Collection :
1 vol. (70 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782501065733
35 gâteaux d'anniversaires faciles mais plein d'effets : - inspiration pâtisserie version fait maison : des gâteaux qui en jettent, mais très faciles : charlotte macarons-passion, maxi forêt noire, tiramisu de fête Des techniques de déco bluffantes : glaçage au chocolat miroir, caramel super coulant, spirales de meringue, sucre cristallisé Des gâteaux pour recevoir : des gros gâteaux pour 8 personnes, des gâteaux à étages