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Pesticides et santé

Numéros de page :
20 p. / p. 34-42, 44-54
Les produits phytosanitaires sont aussi toxiques pour l'homme. Une incidence prouvée sur le lymphome non hodgkinien, la maladie de Parkinson et le cancer de la prostate. Sommaire. Chiffrer l'impact : un problème complexe. Les pesticides, du champ à l'assiette. Entretien avec Cécile Chevrier, épidémiologiste, et Nathalie Bonvallot, toxicologue : "La société doit protéger les femmes enceintes". Le glyphosate ressuscite le DDT.