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Le| régal végétal
Editeur :
Année de parution :
2015
Collection :
1 vol. (527 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782869853195
650 genres et 1.600 espèces sont présentés sur le plan botanique, historique, alimentaire, médicinal, tinctorial, etc. Avec les utilisations culinaires détaillées de certaines parties des plantes et des conseils pour la cueillette. Electre 2015
Note General : Bibliogr. p. 500-506. Glossaire. Index