Manger magique aujourd'hui
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7 p. / p. 31-37
Oligo-éléments, phytothérapie, remèdes ethniques ou régimes extrêmes... Le point sur les panacées contemporaines à la lumière de la science. Sommaire. La grande mode des "super-aliments". Pour perdre du poids, évitez les régimes ! Microbiote : bien nourrir son petit monde intérieur.
Note Générale : Dossier de 3 articles. Numéro spécial "Les aliments magiques, de la préhistoire à nos jours".