L'excrément est une composante inéluctable du cycle de la vie. Car toute existence se maintient en dégradant de l'énergie, transformant pour ce faire de la matière en déchets. David Waltner-Toews, vétérinaire passionné de scarabées coprophages, est intarissable sur ce sujet. Il y perçoit un condensé des problèmes écologiques qui menacent les plus de sept milliards d'humains que nous sommes sur cette Terre.