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Article de périodique

Noëls gourmands en Europe

Bulletin : Historia 636 - décembre 1999
Cuisine de Noël
Auteurs
Rousseau, Francis
Numéros de page :
/ p. 68-71
Dinde, carpe, morue, oie, harengs, pudding... A chaque pays, ses plats et sa tradition pour fêter joyeusement Noël.
Note Générale : Fait partie d'un dossier de 6 articles intitulé "Les origines païennes de Noël".