Rouge cochenille
Bulletin : Sciences et avenir 623 - janvier 1999
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/ p. 60-64
Comment ce minuscule parasite blanc, la cochenille, donne-t-il, une fois réduit en poudre, un carmin si profond ? Depuis plus de deux mille ans, le mystère reste intact et aucun colorant artificiel n'a pu détrôner le rouge flamboyant de la cochenille...