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Article de périodique

SU.VI.MAX, une étrange cuisine

Bulletin : Sciences et avenir 678 - août 2003
Fruits
Légumes
Régimes alimentaires
Cancer -- Prévention
Auteurs
Souccar, Thierry
Numéros de page :
3 p. / p. 29-31
L'étude SU.VI.MAX qui préconise la consommation de fruits et légumes pour lutter contre le cancer contient de nombreuses zones d'ombre.