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Sols. La couche fertile s'appauvrit

Numéros de page :
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Les sols français sont-ils morts ? Non. Néanmoins, leur état est loin d'être satisfaisant. Si l'agriculture industrielle n'est pas seule responsable, il faut revoir certaines pratiques agricoles qui appauvrissent voire stérilisent les sols, car leur bonne santé garantit une agriculture viable.