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Des| pommes
Editeur :
Année de parution :
2008
Collection :
1 vol. (68 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782354880255
L'histoire des pommes sous leurs divers aspects, depuis le néolithique jusqu'aux vergers modernes. Explique la domestication des pommiers, leur culture, les techniques employées, la diversité des variétés de pommes, leur commercialisation, etc.