Les Aliments de l'intelligence
Bulletin : Psychologies 228 - mars 2004
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Numéros de page :
4 p. / p. 172-176
Le bon fonctionnement de notre cerveau dépend aussi de notre alimentation. Graisses ou sucres à foison, et notre mémoire flanche. Carence en protéines ou minéraux, et nos facultés intellectuelles déclinent. Que manger pour mieux penser ?