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La cuisine du troglo
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2013
1 vol. (89 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782360351749
L'auteure présente des recettes typiques de son restaurant, des plats de son invention et d'autres plus classiques qu'elle invite à revisiter. Elle propose de découvrir les produits du terroir angevin.