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Petites crèmes, flans & entremets
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2012
Collection :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035874818
30 recettes de crèmes salées ou sucrées à proposer à l'apéritif, en entrée ou en dessert : flan de carottes et petits pois, crème de cocos au lard et au comté, crème de cassis, blanc-manger à la noix de coco.