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Ail et autres alliacées
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2012
Collection :
1 vol. (157 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782212553628
Des informations sur les plantes de la famille des alliacées : oignon, ciboulette, poireau, ail des ours, etc., et des conseils et recettes pour les utiliser en cuisine, en médecine familiale, etc.
Note General : Webliogr. p. 139. Bibliogr. p. 141-148. Index